回自然生活網首頁
    優活健康網心光網
首頁HOME>宜吃宜用>早餐最好吃鹼性食物
》早餐最好吃鹼性食物
◎ i-Nature 編輯部

我們人體在睡眠時,會製造很多的二氧化碳,經過一夜的代謝後,身體偏酸。所以,醒來的第一餐一定要吃鹼性的食物。台灣人最常當作早餐的燒餅、油條、豆漿、蛋餅、麵包、漢堡、三明治……等,都是酸性食物。如果作為一天開始的早餐就讓身體酸化,試想,一整天的精神怎麼會好呢?

以我自己來說,我早上起床以後,會先喝一杯好的普洱茶暖胃(普洱茶較不傷胃,可空腹喝,而且是鹼性的),打坐及暖身運動後,再準備吃早餐。

以下幾種鹼性食譜,當作早餐的參考。

1. 小米粥,加上海苔、芝麻粉,或是啤酒酵母粉以幫助消化。

2. 蔬果汁,天氣較冷時要記得加薑黃。冬天最好不要食用。

3. 紅豆蓮子湯。

4. 番薯或番薯粥。

5. 糙米粥,及新鮮的蔬菜、堅果、海帶等。


(本文作者:許瑞云)
(摘自:哈佛醫師養生法,由平安文化發行)

服務條款|隱私權保護|轉載授權|免責條款|聯絡我們
本站資訊僅供參考,不能取代醫師及醫療專業人員之當面評估或治療。   到網頁最上方

Copyright © i-nature.uho.com.tw All Rights Reserved By 優活健康傳媒(股)公司。疾病保健 | 健康生活 | 心靈療癒 | 女性話題 | 月子餐/小產餐
以上內容皆由各著作權所有人所提供,請勿擅自引用或轉載,並僅遵循 醫事法 醫療法 藥政條例《藥事法》、《食品衛生管理法》、《化妝品衛生管理條例》等相關規定,若有違相關法令請按<聯絡我們>,我們將以最快速度通知各著作權所有人且將本文章下架,以維持本平台資訊之公正性及適法性。