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》蔬果植化素提高腦部抗氧化力

2012.10.04

要活化腦部,就要讓腦神經傳導物質的運作順暢,使腦細胞之間的溝通靈活,很多營養素與腦神經傳導物質有關,例如維生素B群及礦物質等就好像啟動製造腦部神經傳導物質這...More

 

》養生的食材選擇,你選對了嗎?

2012.09.26

當季的蔬果最好,不但最新鮮、營養含量也最高(貯存過程會使營養流失),當然也是最便宜;其次是原產地的最好,蔬果最新鮮、又能減少碳足跡,所以台灣產的水果比進口的...More

 

》減輕慢性壓力的食譜示範

2012.06.25

因感受到壓力而想吃零食時,可以去便利超商買一包芭樂或一顆奇異果,順便買一些葵瓜子或南瓜子。芭樂是一個釋放慢性壓力的好零食,不但脆脆的咬勁很好,也是水果中維生...More

 

》植物蛋白質與榖類的健康秘密

2011.07.28

在食材組合特色上,掌握複方比單方好、酸鹼中和、涼性與溫性食材調配組合的概念。現代人工作壓力大,大環境危機重重,更要注意飲食。...More

 

》麵包上癮,潛藏牙齒汞齊中

2010.02.22

東方也有整治腸胃道的好方法。我在美國念書及做研究的二十餘年間,東方智慧的相關資料並不多見,自從回到台灣定居後,有機會接觸到更多東方智慧的奧妙,像明朝劉太醫以...More

 

》飲啦!優酪乳裡益菌多?

2009.12.11

增進腸道的健康,可以透過吃益活菌,來增加腸內的益菌;也可以多吃蔬菜水果,使腸子成為益菌良好的繁殖環境。可以藉由優酪乳中的乳酸菌來增加益菌,幫助腸道健康。但我...More

 

》助排便一「壁」之力

2009.09.24

究竟怎樣才算是「便祕」呢?答案是,如果超過三天未排便,或是糞便乾硬、排便不順都可稱為便祕,相信大家都知道便祕和食物纖維攝取不夠,或是缺乏運動,致使腸胃蠕動能...More

Q 大家都在查哪些熱門知識
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