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搜尋關鍵字 果膠 結果共 10 筆 / 1 頁
 

》水果當早餐 盡可能選擇當季盛產

2013.01.04

水果最好的選擇就是「當季盛產」,因為價格便宜,而且能量的含量也很高。除了可以直接生吃外,當然也可以打成果汁。哈密瓜的糖分能迅速被吸收,馬上就轉化成熱量。哈密...More

 

》養生的食材選擇,你選對了嗎?

2012.09.26

當季的蔬果最好,不但最新鮮、營養含量也最高(貯存過程會使營養流失),當然也是最便宜;其次是原產地的最好,蔬果最新鮮、又能減少碳足跡,所以台灣產的水果比進口的...More

 

》無毒生活 從舒食開始

2012.09.14

• 排毒好食材/蘋果-屬於鹼性食物,可中和體內酸性物質,加強抗病能力;含有果膠可排毒、葉酸能保護心臟,黃酮類化合物可防癌;也有潤肺養神、清熱除煩...More

 

》正確吃水果 吃走歲月的痕跡

2012.08.17

早上起床的時候不適合吃水果,因為此時的胃腸道比較脆弱。那些喜歡用吃香蕉來排毒或減肥的女性要注意了,香蕉性寒,月經期間的女性最好在喝完牛奶以後再吃;蘋果要在早...More

 

》不宜空腹吃的7種水果

2012.03.13

人在空腹狀態下,胃酸的分泌會增加,胃酸的濃度也較高,如果胃酸同含有膠質、柿膠酚、果膠質和可溶性收斂劑等成分的物質相結合,就會形成難以溶解的沉澱物。如果沉澱物...More

 

》植物蛋白質與榖類的健康秘密

2011.07.28

在食材組合特色上,掌握複方比單方好、酸鹼中和、涼性與溫性食材調配組合的概念。現代人工作壓力大,大環境危機重重,更要注意飲食。...More

 

》準備蔬果昔的重要秘訣與訣竅

2011.07.11

水果富含可溶性纖維和果膠,可讓蔬果昔呈現奶油狀,而且可防止蔬果昔中的液體和纖維分離。我最愛用來製作蔬果昔的水果是芒果、水梨、桃子、草莓和藍莓。最容易發泡的水...More

 

》12種最佳排毒食物 殲滅塑化劑從「吃」做起

2011.07.01

化學毒素不僅損害健康、破壞肌膚,更透過母親侵害下一代。專業醫美診所院長蔣博智醫師建議:「在後塑化劑時代,飲食習慣最好回歸自然簡單,選擇一些有排毒作用的食物,...More

 

》植物化學素讓水果變得很精采

2010.01.10

我們常說水果顏色很漂亮,水份多,有些味道很甜、香,有些卻很酸,這些特質與水果的營養素有很大的關聯。水果含有果糖、葡萄糖、蔗醣等糖類,這是讓水果有甜味的主因,...More

 

》助排便一「壁」之力

2009.09.24

究竟怎樣才算是「便祕」呢?答案是,如果超過三天未排便,或是糞便乾硬、排便不順都可稱為便祕,相信大家都知道便祕和食物纖維攝取不夠,或是缺乏運動,致使腸胃蠕動能...More

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