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》小心!火鍋料裡也有PVC
文章出處:圖文整理/i-Nature編輯部

今年的春節特長,相信大家都已藉著這個難得假期,放鬆一下身心。當然在這個傳統節慶,吃是家人圍爐團聚的重點。在大快朵頤的同時,您可曾仔細瞧瞧,這些食材的繁複包裝裡竟然也有不少PVC。

筆者今年的新希望是多多開伙,減少外食,藉著改變生活習慣,減少日常生活中的一次性塑膠。於是開始買飯、麵和火鍋料等食材回來,烹調簡單的食物。也養成了拿到塑膠下意識看編碼的習慣。結果意外發現義美的四合一火鍋餃裡裝蛋餃燕餃蝦餃魚餃的塑膠盒,竟是PVC製造的。

會買義美的火鍋料,除了口感,也是信賴義美一直以來很好的口碑,所以發現竟然連義美的包裝都是使用PVC時,感到驚訝。如果大公司都需要藉著使用廉價塑膠的方式減少成本,那其他公司是否也會有類似作法呢?想到不禁大嘆PVC真的到處都是。

PVC塑膠盒含有親油脂的塑化劑,很容易因為直接和油脂食物接觸而溶出,汙染我們可口的食物。除此之外,一旦食物下鍋了,這些包裝盒也成了廢棄物,雖然可回收,但回收次數畢竟有限(任何塑膠分子都會因為回收熱熔融處理而斷裂成較小分子,而使得材質隨著一次又一次的回收而變差;而PVC因為含有大量塑化劑,更影響了其回收產品的品質),最終的命運大多是被送到焚化爐中焚化;而因為PVC含氯,在燃燒過程中還會產生戴奧辛,更嚴重威脅生態環境與影響人們的健康。一個生產出來只為包裝的塑膠,卻要人們花費環境和健康的成本買單,公司省下的錢只是轉嫁到其他難以計算的成本上,並非真正的降低成本。

關於義美公司的包裝,我們已去電告知,並要求其更改塑膠包裝。但在許多看不到的生活細節處,還有許多沒有被發現的PVC蹤影,正悄悄的危害我們的健康和環境。請每位民眾都張大眼睛,扮演偵探,隨時注意身邊的塑膠,也張開嘴巴,向旁邊的人傳達這樣的訊息。因為每個人的購物選擇,可以決定PVC是不是能留在架上。

(轉載自/http://www.taiwanwatch.org.tw/drupal/sites/default/files/epapers/20130220.html

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