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》圖解 腸內淨化健康法

作者:松生恆夫

出版社:商周出版

出版日期:2010/6/4

ISBN:9789866285592

日本腸道權威東京松生診所院長 松生琱牷A傳授當今忙碌卻渴望健康的現代人,最簡便、安全,且效果持久的生活潔腸技巧。

只要選對食材、吃對食物、用對方法,就能幫你解決各種因腸道不潔所引起的肌膚老化、肥胖、代謝不良、癌症等問題。

腸道是人體最大的免疫器官,全身有60%的抗體來自腸道、60%的淋巴球集中在腸道,因此有人類的「第二個大腦」之稱。

但同時,腸道也是最容易被人忽略的器官,排便不順、三餐不定、暴飲暴食、加工食品、壓力、情緒起伏等,都是為害腸道的危險因素。

本書以圖解方式,教導讀者如何從早到晚吃對食物、用對方法,自然排除體內毒素,維持腸道良好環境,提升自體免疫力,讓身體內外,「腸」保健康。

 「吃」是打造健康腸道最直接的方式,能從攝取食物中,徹底消化、吸收營養,排除老廢物質,避免罹病風險。

 水、食物纖維、橄欖油、鎂、乳酸菌、寡糖、薄荷、維他命C是提升腸道免疫的八大祕訣,只要慎選食材,就能輕鬆排除體內毒素。

 內附簡易食譜範例,只要懂得烹調原則,也能自創各種創意料理。

 泡澡、步行、音樂是每日生活中的一部分,只要用對方法,也能顯現極大的效益。

§作者簡介§

松生恆夫

1955年出生於東京。1980年畢業於東京慈惠會醫科大學,曾擔任該大學中第三醫院內科助手、松島醫院大腸肛門疾病中心診療部長。2004年開設松生診所。專長是大腸內視鏡檢查(檢查病歷超過2萬件以上)、生活習慣疾病的大腸疾病診治、地中海式飲食生活(地中海式節食法)、漢方療法、紓解壓力的流行音樂等。著作有《大腸的健康法——打造不生病的「放鬆腸道」》(平凡社新書)、《重整腸道歸零!「解毒」荷爾蒙的力量》、《腸道歸零健康法》(以上皆屬講談社)等。

台灣出版譯作包括《輕盈食尚:健康腸道的排毒食方》、《地中海纖體美人湯飲》(以上皆屬大都會文化事業)。

§譯者簡介§

林佩儀

無知少年時期喜歡日本偶像團體,因此一腳踏入日文的世界。輔仁大學日文系畢業,工作數年歷經滄桑後,為了體驗日劇生活,進入早稻田大學日本語專修別科進修。其後受日本崇法文化影響,07年秋天飛往南法苦練法文一年。

譯有《35則打敗死腦筋的創意發想法》、《東京野餐趣》、《巴黎夢幻拱廊街》、《一日一生》、《會說話的骷髏》、《反自殺俱樂部︰池袋西口公園5》等書。

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