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》食蔬好日子: 從產地、營養、料理到創意!

作者:喻碧芳

出版社:台視文化

出版日期:2012/8/22

ISBN:9789575659400

預防醫學就是這麼簡單!
環保、低碳、無毒從吃開始,每個人都能自我健康管理。
吃得巧、吃得好、吃得健康,還得吃得開心!東雅小廚創辦人喻碧芳20年健康料理不藏私公開,採買心法、飲食癒病、手創料理,在簡化精闢的烹飪步驟,領你輕鬆入門食蔬好生活。

【作者簡介】
喻碧芳

現任/
台北醫學大學「各種疾病的自然療法學分班」研習結業。
台安醫院Newstart聯誼會理事。
雅比斯手創樂活館執行總監。
東雅小廚餐廳執行總監。

經歷/
2012台灣美食展健康飲食概念展組召集人。
2010台灣美食展低碳蔬活飲食展組召集人。
YWCA基督教女青年會烹飪比賽評審。
台安醫院第一屆無油煙烹調比賽評審。
耕莘醫院永和分院健康烹調教師。
2008年台北中華美食展「樂活養生展」策展規劃。
2007年台北中華美食展「生機飲食展」策展規劃。

著作/《食物溫度決定癒病力》三采文化。

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