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》居家保健全書: 1670招必備飲食秘訣

作者:竇國祥

出版社:積木文化

出版日期:2012/3/1

ISBN:9789866595677

每天都會遇到的飲食大哉問,
1670招飲食保健知識,一本滿足所有疑惑。

啤酒原來是女性的美容聖品?
馬鈴薯竟是最佳的減肥食物?
會臉紅的人才不適合喝酒?
肥肉有很好的防癌功效?
孕婦多吃巧克力,有助寶寶EQ上飆?
蹲著吃飯能改善胃下垂?
炒青菜有可能比煎豬排還油?
香草冰淇淋可預防前列腺癌?

破除迷思,結合中西醫食療智慧,適合東方人的正確飲食觀念。
兩岸熱銷10萬冊,《健康飲食祕訣900招》全新增修,網羅1600多招居家必備健康祕訣──從營養基礎觀念,到食材、料理,食物保存,相輔與相剋食物,正確的食補、藥補方法,還有更多營養食譜,和孕婦、幼兒、老年人或病人等飲食重點。食療專家教您如何放心吃,輕鬆享受健康生活。

【作者簡介】
竇國祥

江蘇省中西醫結合學會營養食療專家委員會主任,中國著名食療專家、東南大學附屬中大醫院中醫內科主任醫師,擅長診治內科疾病、腎病及飲食療法。

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