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》為身體找對食物

作者:何一成

出版社:平安文化

出版日期:2009/8/24

ISBN:9789578037472

「危險」大不同!
不同性別、年齡、身材,容易得到的疾病就大不相同:糖尿病患者是腦中風的高危險群!男生太愛吃肉,小心年紀輕輕就得痛風!女性喝酒對肝臟的傷害比男性更大!胖不一定是真的胖,有可能是肝硬化,或是腎臟出了問題......注意「病因」的形成,了解疾病的風險,就是保健養生的開始!

怎麼吃,才適當?
有民眾每天大量喝精力湯,卻使血糖上升!雖然蔬果的纖維質對腸胃有益,可是吃太多反而有害無益!每天喝300CC的咖啡能降低罹患糖尿病的機率,但是飲用過量卻會提高膽固醇......「分量」的拿捏,絕對是健康的關鍵,也才不會造成身體額外的負擔!

誰說不可以吃?!
別的醫生總是說這不可以吃、那不可以吃,何醫師卻認為沒有對身體特別好的食物,也沒有對身體特別不好的食物,每種食物其實都可以吃。只要懂得掌握自己身體的狀態,適時、適量地攝取所需的營養,就能輕鬆享受真正「不生病」的生活!

§作者簡介§

何一成醫師

現任榮新診所副院長和書田診所家醫科主任,平時診治範圍包括糖尿病、高血壓、高血脂、痛風,以及腸胃、皮膚、肥胖等各種常見的疾病。

何醫師從陽明醫學院醫學系畢業後,到署立桃園醫院接受完整的家庭醫學訓練,並奠定了臨床醫學的基礎。他在陽明醫學院雖然學的是西醫,卻也對中醫、飲食療法深感興趣,所以去報考了研究西方另類醫學與中醫學的傳統醫藥學研究所。而在研究所的三年時間裡,廣泛涉獵了歐美及東方傳統醫學、生草藥學,和藥用植物學。

為了傳播正確的醫學與保健知識,何醫師經常在各大媒體參與醫療節目與醫學諮詢,包括台視、中視、華視、民視、公視、大愛、TVBS、年代、東森、三立、非凡等電視新聞或健康節目;中國時報、蘋果日報、自由時報、聯合報、台灣新生報、人間福報等報紙;廣播節目則有中廣、NEWS 98、台北之音、警廣、漢聲等。他也常擔任健康講座演講者,例如常春月刊演講、康是美藥師訓練、經國管理學院課程等。

經歷:
台北榮總醫師
桃園大溪衛生所主任 
署立桃園醫院家醫科總醫師
署立台北醫院家醫科主任
國家公職醫師高等考試及格
衛生署家庭醫學專科醫師
世界抗老醫學會會員

學歷:
國立陽明大學醫學士(修習現代西醫學)
國立陽明大學傳統醫學碩士(修習研究歐美及東方傳統醫學、生草藥學、藥用植物學)

專長:
內科、小兒科、家庭醫學科、營養學、臨床藥理學、歐美草藥學、生藥學、藥用植物學。

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