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》益生菌是最好的藥

作者:布魯奈克博士

出版社:八正文化

出版日期:2012/8/18

ISBN:9789868645806

一場善、惡二個世界的戰爭:這場身體的戰爭,誰會是贏家?
如何讓益生菌變成你的盟友,讓你充滿能量、活力與生機?
常言:「病從口入」。在《益生菌是最好的藥》中,布魯奈克博士提出一個更大的真理:「疾病源於體內失調。」身體健康是在鋼索上平衡地舞動。長期失調,要是僥倖沒死,也會造成危機。只要開始尋找平衡、保持平衡,你也可以享受快樂的成果與健康的生活。這是自然的法則。不管癌症、心臟病、自閉症、糖尿病或肥胖等原因而造成的失衡、損壞健康,我們正不斷受到大群毒素和「壞東西」的攻擊,細菌和病毒的威脅氾濫,打擊我們,拖累我們。我們選擇錯誤的飲食,拒絕保護自己,就要承受後果。

《益生菌是最好的藥》告訴你如何反擊。就像是消防隊員以火攻火,你也可以用好菌來對抗壞菌。好菌就是益生菌,自然地存在人體裡。益生菌是你的朋友、你的武器、你健康的關鍵,對破壞你健康的那些毀滅性力量造成制衡。

一般常見的發酵產品,如優格,確實包含了益生菌,但他們並不足以保護我們,幫助我們捱過目前受到毒素侵擾的階段。這有點像是拿玩具槍在對付大坦克車。不過,幸運的是,現在已經發明了強力的益生菌,在對抗某些特定疾病時,可以給你更強大、更有力的保護,加強你的能量與健康。

但是,在這些嶄新的益生菌研究當中,我們要如何安全地選擇益生菌呢?怎麼知道用哪種?何時使用呢?《益生菌是最好的藥》為你打開益生菌王國的大門,告訴你怎麼好好利用這個「自然界最古老的健康祕密」,而且可以讓你無論面對任何挑戰,都能強壯健康!

【作者簡介】
布魯奈克博士(自然療法治療師)

在同行評審的科學與專業期刊中發表過40多篇論文,是他在南加州大學與塔薩大學研究所完成。健康食品工業及同行評審科學文獻常引述他的著作,他同時被視為世界上在益生菌、酵素與功能性碳水化合物領域的專家與講者。

布魯奈克博士是genomeceuticals(基因組藥物──一種能夠刺激人體自身產生二基-4和益生菌的物質)的發現者;他也是「基因組療法」一詞的創造人,指出了自然食材能夠有效影響基因的表現。他是許多學術榮譽學會的成員,在他的職業生涯中,更獲頒許多獎項與學術研究獎金。

為何要寫這本書?布魯奈克說:「我們有必要把益生菌的科學帶給大眾,讓大眾可以過得更好。生活是一種平衡,而我相信這本書可以幫助很多人從內而外達到平衡。若是有人身體內部不平衡,外在也不可能平衡的。《益生菌是最好的藥》顯示平衡的腸道的重要性,還有如何平衡腸道內的益生菌。」

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