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美味的自製調味料

夏日炎炎沒有食慾嗎?要不要嘗試看看自己來做美味的調味料呢?自製調味料搭配食材不但有助增進食慾同時還兼顧營養衛生,調味料也可以依個人口味作調整,降低熱量的攝取,清爽不油膩。... More  

如何保護21世紀的人類環境?

《維摩經》中說:「隨其心淨,則佛土淨。」心的行為能夠主導身體和語言的行為,每一個人的行為都能影響整體的環境;因此,法鼓山的具體工作,就是在觀念上,勸導大家要少欲知足、知恩報... More  

》輕鬆妝點陽台菜園

2012.04.24

栽種蔬菜少不了長條型盆和花盆,而這些容器大都有多款設計,因此在搜尋的過程就是一大樂趣。陽台菜園與一般田地不同,它能讓人輕鬆親近泥土、享受栽種樂趣,且更加貼近日常生活。除了栽種樂趣之外,選擇具設計感的...More

  

》善用天然農藥的威力!

2012.04.24

雖然近幾年開始呼籲食品安全,不過要預防病蟲害及植物疾病,還是得必須聰明使用農藥。在此介紹幾種身邊的食品或植物,當成可保護環境的天然農藥,也能讓我們「食」在安心。...More

  

》打造幸福住家的10個好點子

2012.04.12

規畫出露台曬太陽,還可以增大朝南面的窗戶面積,讓更多陽光灑進屋裡。研究顯示,曬太陽能讓人體加速分泌腦內啡,產生一種類似於跑步的亢奮狀態。同時也會加速分泌維生素D。...More

  

》保持空氣流通降低過敏的發生

2012.04.09

良好通風對於消除汙染源及減少相關健康的問題,是不可或缺的。而現今的房屋建造和現代化隔絕,卻導致現今房屋的室內換氣量只有60年代房屋的十分一。...More

  

》在廚房中可以找到的天然清潔劑

2012.03.19

流理台的排水口散發出難聞的味道、常常汙水排不出去、在清洗碗盤總是沾上油膩、手上沾上油漆的時候很不舒服,難道沒有輕鬆的解決方法嗎?那麼就讓我們來認識相較於化學的清潔劑,既可以洗乾淨,又對環境無害的天然...More

  

》過敏與裝潢之間的關聯

2012.03.14

沒有任何理由可以為了美觀而放棄健康。以室內空氣品質的觀點來看,裝潢和建造或隔絕一樣需要重視。請依據這樣的觀點,來選擇所使用的產品。...More

  

》適合在家中種植的六種植物

2012.03.12

不同植物有個別適合生長的環境,本篇文章提供六種適合在家中種植的植物,不只可以讓室內空氣變得清新,更可以產生改變室內氣氛的神奇魔法。...More

  

》窗台種菜法

2012.03.08

現今歐美和日本也流行培養一種適合盆栽的「迷你蔬菜」,像是櫻桃蘿蔔、迷你胡蘿蔔、迷你番茄,以及小型葉菜類如青江菜、菠菜、萵苣、小白菜、茼蒿等,這些蔬菜長得快,二到四星期就可以採下來吃了。...More

  

》隨手可得的替代芳香劑

2012.03.02

一般使用的芳香劑大約有400多種化合物,加在芳香劑裡的有機溶劑,長期吸入對人體的健康還是有極大的影響,這裡來介紹一些容易取得又天然的替代芳香劑。...More

  

》與地球的8個約定

2012.03.01

大家都知道地球的環境正在惡化中,我們的所有行動究竟會對地球造成怎樣的影響?這裡就讓我們來介紹不僅能夠保護環境,也能讓我們的肌膚變得美麗的方法吧!...More

  
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