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你想要看起來更年輕嗎?

大多數人誤以為老化的跡象,諸如體重增加、疲勞及家族疾病模式是無法避免的。真相是:有超過百分之八十的長壽歸功於生活型態,而非基因。這個事實每天在我的診間上演,過去三十年來也是... More  

吃過多水果會招致脂肪肝

水果含有維他命、礦物質,以及食物纖維,當然有它的好處,但一天的攝取量應該控制在兩百公克以內。此外,一天攝取超過五十公克的砂糖就會增加三酸甘油脂。當然,白飯或麵包這類食物也都... More  

》白木耳的營養、效用與宜忌

2012.06.29

白木耳又名「銀耳」、「雪耳」,近來因為被爆料常混充燕窩而聲名大噪,也讓人開始注意到其價值。依據研究小組的試驗,白木耳富含植物性膠原蛋白,更適合現代人食用,具有預防光老化、過早出現斑點,促進肌膚美白、...More

  

》準備懷孕 該吃什麼好?

2012.11.15

一般來說,我們在準備懷孕前六個月,會開始停止一切避孕措施,讓子宮跟卵巢機能漸漸回復正常。而從懷孕前三個月到六個月起,媽媽們就需要開始補充所需的營養素,進行身體的調養準備,為生出健康聰明又好養的可愛寶...More

  

》認識植化素,防禦疾病的秘密!

2009.11.23

蔬菜水果中除了有豐富的維生素、礦物質、纖維素之外,還具有豐富的植化素,而植化素一直是受忽略的飲食元素,一直到近年來才發現它們才是蔬果中真正可以預防疾病、調整免疫力、抗老化、防癌的珍寶。身為現代人不得...More

  

》吃蒟蒻不會胖? 偵破減肥大謊言!

2011.07.25

愛美也好,還是為了身體健康,減肥儼然成了全民運動!網路流傳許多似是而非的瘦身謠言,姑且不論這些多半毫無學理根據的方法減重效果如何,奉勸亟欲減重的你,千萬別聽信傳言「以身試法」,當心甩肉不成反傷身!不...More

  

》抗老第一名的種籽油

2012.09.03

葡萄籽油算是最穩定的一種烹調用油,是葡萄酒生產時的副產品,相當受歐洲主廚的喜愛。眾所周知地,葡萄籽油在清除血管油脂和抗氧化上的功效十分良好,也是少數可以調升高密度脂蛋白(HDL, high density lipoprotei...More

  

》葡萄糖胺、軟骨素真能保關節?

2011.01.09

葡萄糖胺並沒有明確的修復效果。這份研究報告在二○○八年九月二十九日發表於美國NIH所贊助發行的醫學期刊《關節炎和風濕病》上,在醫界頗具公信力。事實上,多年來歐美各國及國內醫界對這類藥物的研究成效一直都有...More

  

》宿便大掃除! 排除毒素「腸」保健康

2011.08.29

不管是學生或上班族群,有越來越多人飽受「宿便」之苦,連新上檔的國片竟也深受其害,不得不說∼網友的想像力實在豐富!「大腹便便」不但影響美觀,長期下來,還可能對健康造成極大危害,如何清除惱人的宿便,坊間...More

  

》「維骨力」可以改善骨質疏鬆?

2010.01.12

大家常常搞不清楚保養骨頭和保養關節所需要的飲食或是保健食品有什麼不同,有時候越補越糟糕;骨頭與關節的保養可以靠平時的飲食來加強,但是如果真的骨頭或關節不舒服時可以補充一些保健食品,這一章節將要告訴你...More

  

》你是否知道生機飲食也會吃出問題?

2009.07.21

生機飲食,在台灣向來是個爭議頗大的領域。很多人因為生機飲食,治癒了難纏的疾病,但也有很多人因生機飲食而吃壞了身體。在我所接觸的病人中,很多人因為不懂得吃生食的正確時間,加上過量,以至於身體變得很寒,...More

  

》吃Q10 保持心臟最佳彈力

2009.10.05

Q10是近幾年最熱門的美容食品之一,許多年輕女性都趨之若鶩,夯到不行的Q10究竟是什麼呢?Coenzyme Q10簡稱Co Q10,也有人稱為維生素Q,它是一種輔酶,在人體裡也存在,但是到了中年之後會逐漸減少;營養...More

  
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