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》連小孩都愛的超好喝蔬果汁
◎ 圖文整理/i-Nature編輯部

青蘋果滋味(1人份)
材料/青椒1顆、蘋果1顆、 鳳梨1/6顆、開水200毫升。
做法/
1)
青椒去籽,白白的地方不用剝掉,切塊。
2)蘋果(無臘)洗淨不削皮,切成塊。
3)鳳梨削皮切塊。
4)以上材料放入果汁機,加入開水打成汁,不用濾渣。

夏日風情(1人份)
材料/荔枝5顆、蘋果1顆、鳳梨1/6顆、開水200毫升。
做法/
1)荔枝去硬殼、去心,留下荔枝肉。
2)蘋果不削皮切成塊。
3)鳳梨削皮切塊。
4)以上材料放入果汁機,加入開水打成汁,不用濾渣。

熱帶島嶼(1人份)
材料/香蕉1根、蘋果1顆、鳳梨1/6顆、開水200毫升。
做法/
1)
香蕉去皮切塊。
2)蘋果不削皮切成塊。
3)鳳梨削皮切塊。
4)以上材料放入果汁機,加入開水打成汁,不用濾渣。

香橙之戀(1人份)
材料/柳橙1顆、紅蘿蔔1/3條、巴西利少許、開水200毫升。
做法/
1)
柳橙去皮切成四等分。
2)紅蘿蔔切小塊。
3)將柳橙和紅蘿蔔放入果汁機,加入開水打成汁,不用濾渣。
4)灑上切成細末的巴西利。

綠茶桑椹汁(1人份)
材料/桑椹15顆、新鮮綠茶葉少許、開水200毫升。
做法/
1)桑椹洗淨放入果汁機,加入開水打成汁,不用濾渣。
2)灑上新鮮綠茶葉即可。

(本文作者/韓柏檉、張幼香)
(摘自/排毒舒食盛宴/天下雜誌出版)

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